Recipe vocabulary

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RECIPE

 

Cooking verbs

Cooking Verbs

Cortar: cut

Pelar: Peel

Mezclar: Mix

Hervir: boil

Cocinar: cook

Horner: bake

Freir: fry

Enfriar: cold

Calentar: heat _______ up

Congelar: freeze

Poner: put

Separar: separate

Triturar: crush (cosas duras) mash (cosas blandas)

Poner___ en un bol: Put ___ in a bowl

Descongelar: Defrost

Exprimir: Squeeze

Batir: Stir

Precalentar: Preheat

Asar: Roast

Añadir: Add

Rebozar: coat in batter

Servir:   Serve

Aliñar: Dress (ensalada) season (carne…)

Tostar: Toast (tostada) Brown (otras comidas)

Sacar: Take

Amasar: Knead

Hacer: Make

Tapar: Cover

Aplanar: smash ____ up

Cooking verbs

Cooking Verbs

Cortar: cut

Pelar: Peel

Mezclar: Mix

Hervir: boil

Cocinar: cook

Horner: bake

Freir: fry

Enfriar: cold

Calentar: heat _______ up

Congelar: freeze

Poner: put

Separar: separate

Triturar: crush (cosas duras) mash (cosas blandas)

Poner___ en un bol: Put ___ in a bowl

Descongelar: Defrost

Exprimir: Squeeze

Batir: Stir

Precalentar: Preheat

Asar: Roast

Añadir: Add

Rebozar: coat in batter

Servir:   Serve

Aliñar: Dress (ensalada) season (carne…)

Tostar: Toast (tostada) Brown (otras comidas)

Sacar: Take

Amasar: Knead

Hacer: Make

Tapar: Cover

Aplanar: smash ____ up

Utensils

Utensils

Tenedor: fork

Cuchara: spoon

Cuchillo:  knife

Batidora: mixer

Sartén: pan

Tostadora: toaster

Microondas: microwave

Cafetera: coffee pot

Freidora: electric fryer

Cucharón: ladle

Olla: pot

Plato: plate

Trituradora:

Horno: oven

Cuenco: bowl

Taza: cup

Vaso: glass

jarra:  jug

Plancha: griddle

Colador: strainer

Rallador: grater

Pelador: peeler

Báscula: scales

Pinza:  tongs

Manopla: mitten

Espátula: spatula

Gorro: chef’s hat

Delantal: apron

Cazo: casserole pot

 Rodillo: rolling pin

Cucharadita: teaspoon

Libro de cocina: cooking book

Recipiente: container

Puñado: handful

Utensils

Utensils

Tenedor: fork

Cuchara: spoon

Cuchillo:  knife

Batidora: mixer

Sartén: pan

Tostadora: toaster

Microondas: microwave

Cafetera: coffee pot

Freidora: electric fryer

Cucharón: ladle

Olla: pot

Plato: plate

Trituradora:

Horno: oven

Cuenco: bowl

Taza: cup

Vaso: glass

jarra:  jug

Plancha: griddle

Colador: strainer

Rallador: grater

Pelador: peeler

Báscula: scales

Pinza:  tongs

Manopla: mitten

Espátula: spatula

Gorro: chef’s hat

Delantal: apron

Cazo: casserole pot

 Rodillo: rolling pin

Cucharadita: teaspoon

Libro de cocina: cooking book

Recipiente: container

Puñado: handful

Food

Food 

Harina: Flour

Trigo: wheat

Bizcocho: sponge cake

Levadura: yeast

Mayonesa: mayonnaise

Palomitas: popcorn

Nata: cream

Codorniz: quail

Gelatina: jelly

Virutas de chocolate: chocolate chips

Magdalena: cupcake

Bacalao: cod

Rabano: raddish

Pan rallado: break crumbs

Jengibre: ginger

Caramelo: candy

Pimienta: pepper

Sal: salt

Bicarbonato: baking soda

Colorante: food coloring

Gambas/camarones: prawns

Garbanzos: chickpea

 Habichuelas: bean

Peregil: parsley

Cebolla: onion

Ajo: garlic

Orégano: oregano

Flan: creme caramel

Cabrillas/caracol: snail

Food

Food 

Harina: Flour

Trigo: wheat

Bizcocho: sponge cake

Levadura: yeast

Mayonesa: mayonnaise

Palomitas: popcorn

Nata: cream

Codorniz: quail

Gelatina: jelly

Virutas de chocolate: chocolate chips

Magdalena: cupcake

Bacalao: cod

Rabano: raddish

Pan rallado: break crumbs

Jengibre: ginger

Caramelo: candy

Pimienta: pepper

Sal: salt

Bicarbonato: baking soda

Colorante: food coloring

Gambas/camarones: prawns

Garbanzos: chickpea

 Habichuelas: bean

Peregil: parsley

Cebolla: onion

Ajo: garlic

Orégano: oregano

Flan: creme caramel

Cabrillas/caracol: snail

Food

Food 

Jamón: ham

Avellanas: hazelnut

Solomillo: sirlain

Chorizo: chorizo

Mayonesa: mayonnaise

Béchamel: bechamel

Vino: wine

Oregano: oregano

Cacahuete: peanut

Chuleta: chop

Panceta: bacon

Flan:  creme caramel

Cerveza: beer

Colorante: food coloring

Azucar glass: sugar glass

Fondant: fondant

Tortita: pancake

Gambas: Prawns

Canela: cinamon

Atun: tuna

Pan rallado: bread crums

Jamon york: Cooked ham

Ajo: garlic

Ternera: calf

Curry: curry

Churrasco: barbecued steak

Garbanzo: cheackpeas

Lentejas: lentils

Pomelo: grapefruit

Fideos: noodles

Tomate frito: fried tomato

Guisante: green peas

Nata montada: whipped cream

Nata: cream

Salmon: salmon

Cebolla: onion

Galleta: biscuit

Espárrago: asparagus

Espinacas: spinach

Mora: blackberry

Uva: grape

Aguacate: avocado

Food

Food 

Jamón: ham

Avellanas: hazelnut

Solomillo: sirlain

Chorizo: chorizo

Mayonesa: mayonnaise

Béchamel: bechamel

Vino: wine

Oregano: oregano

Cacahuete: peanut

Chuleta: chop

Panceta: bacon

Flan:  creme caramel

Cerveza: beer

Colorante: food coloring

Azucar glass: sugar glass

Fondant: fondant

Tortita: pancake

Gambas: Prawns

Canela: cinamon

Atun: tuna

Pan rallado: bread crums

Jamon york: Cooked ham

Ajo: garlic

Ternera: calf

Curry: curry

Churrasco: barbecued steak

Garbanzo: cheackpeas

Lentejas: lentils

Pomelo: grapefruit

Fideos: noodles

Tomate frito: fried tomato

Guisante: green peas

Nata montada: whipped cream

Nata: cream

Salmon: salmon

Cebolla: onion

Galleta: biscuit

Espárrago: asparagus

Espinacas: spinach

Mora: blackberry

Uva: grape

Aguacate: avocado